* Realizar la limpieza profunda y desinfección de maquinaria, equipos, utensilios y superficies en el área de producción según el plan maestro de limpieza. * Mantener limpias las áreas comunes como baños, oficinas, comedores y pasillos. * Reportar cualquier hallazgo de plagas, fugas, derrames o situaciones que puedan comprometer la higiene de la planta. * Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene personal (uso de EPP, lavado de manos, etc.). Participar en capacitaciones relacionadas con sanidad, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES y normas de seguridad alimentaria.