Resumen del Puesto: Responsable de supervisar y coordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la eficiencia, orden y cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Supervisar la preparación y presentación de alimentos 2. Apoyar en la elaboración de platos en momentos de alta demanda 3. Organizar el trabajo del equipo de cocina Oferta de Empleo ENCARGADO DE TURNO COCINA Lugar: Zihuatanejo de Azueta, Guerrero Empresa: HOTEL FONTAN IXTAPA. Publicado el 9 de abril de 2026 Vigente hasta el 30 de abril de 2026 Salario mensual neto $10,000\.00 Postular Folio: 21109824 Descripción ES EL RESPONSABLE DE SUPERVISAR Y COORDINAR LAS OPERACIONES DEL ÁREA DE COCINA DURANTE SU HORARIO ASIGNADO. SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES ASEGURAR QUE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SE REALICE DE MANERA EFICIENTE, ORDENADA Y CUMPLIENDO CON LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ESTABLECIDOS. Requisitos * Nivel académico requerido: Prepa o vocacional * Situación académica: Diploma o certificado * Experiencia: 6m \- 1 año en ENCARGADO DE TURNO COCINA * Conocimiento(s) y herramienta(s): + TÉCNICAS DE COCINA Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. + NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Proactividad + Pensamiento crítico + Liderazgo + Pensamiento crítico + Calidad en el trabajo + Trabajo en equipo * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Algunos días Tiempo completo 09:00 \- 17:00 Funciones y actividades * REVISAR LA PRODUCCIÓN DEL DÍA Y ORGANIZAR EL TRABAJO DEL EQUIPO. * SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y SU PRESENTACIÓN. * APOYAR EN LA ELABORACIÓN DE PLATOS EN MOMENTOS DE ALTA DEMANDA. La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY * BONO DE PUNTUALIDAD * UNIFORMES Y TANSPORTE * Contrato por tiempo indeterminado Proceso de reclutamiento * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 9 de abril de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 mes