RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA: CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS PERFIL: * Experiencia de 3 años en marisquería * Conocimientos de gestión administrativa * Manejo de Distintivo H * Manejo de PEPS * Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar * Trabajo bajo presión * Control y manejo de insumos * Manejo de personal PRINCIPALES ACTIVIDADES: * Elaboración de platillos * Coordinación de personal de cocina * Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos) * Manejo de inventarios de materia prima e insumos * Control de la cocina * Contacto con proveedores OFRECEMOS: * Sueldo $23,000 mensuales libres * Prestaciones de Ley * Comidas * Propinas semanales ZONA A LABORAR: * Cerca de la defensa militar de Naucalpan. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $23,000\.00 \- $26,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial