*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa Mezcales Casa Armando en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca** **VACANTE: Operador de Calidad – Industria del Mezcal** **Zona de trabajo:** Tlacolula de Matamoros, Oaxaca **Objetivo del puesto:** Validar y supervisar los procesos de producción de mezcal en planta, asegurando el cumplimiento de normas y estándares de calidad establecidos. **Responsabilidades principales:** * Realizar validaciones y controles en cada etapa del proceso de producción. * Monitorear parámetros de calidad e inocuidad. * Llevar registros y reportes de control de calidad. * Apoyar en auditorías internas y externas. * Proponer acciones de mejora en los procesos productivos. **Requisitos:** * Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Química, Alimentos, Biotecnología o afín. * Deseable experiencia en control de calidad o industria de bebidas. * Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria. * Disponibilidad para trabajar en planta. * Proactividad, atención al detalle y trabajo en equipo. **Ofrecemos:** * Contrato por 6 meses. * Pago semanal \+ prestaciones de ley. * Capacitación en procesos de producción de mezcal. * Oportunidad de crecimiento en la industria mezcalera. **Contacto:**\* **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Manufactura / Operaciones **Industria:** Alimentos y Bebidas **Habilidades:** * trabajo en equipo * proactivo * Comunicacion efectiva *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=68a9085f2300004e000dc2c2\&source\=indeed*