**Misión del Puesto** --------------------- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.**Áreas de Especialización** ---------------------------- **Conocimientos técnicos** -------------------------- **Escolaridad** --------------- * Licenciatura en Turismo **Paquetes Informáticos** ------------------------- Office**Idiomas** ----------- Inglés**Experiencia** --------------- Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef**Principales funciones del puesto** ------------------------------------ **Posición física del trabajo** ------------------------------- **Necesidades físicas del puesto** ----------------------------------