**Información Adicional** **Número de puesto**25183956 **Categoría de puesto**Alimentos y Bebidas \& Cocina **Ubicación**Delta Hotels Riviera Nayarit An All\-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0\.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de posición** No\-Gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y asadores giratorios. Sacar alimentos del almacenamiento en congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurar la porción adecuada, disposición y decoración de los alimentos. Mantener registros de alimentos. Monitorear la calidad y cantidad de alimentos que se preparan. Comunicar cuándo se necesita ayuda durante períodos ocupados. Informar al Chef sobre excesos de alimentos para utilizarlos en ofertas especiales diarias. Informar al personal de servicio de Alimentos \& Bebidas sobre ofertas especiales del menú y artículos agotados. Asegurar la calidad de los artículos alimenticios. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Asistir a la gerencia en contratación, capacitación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y coaching del personal; servir como modelo a seguir. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; reportar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras al gerente; completar entrenamientos y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos periodos de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y doblarse. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Título técnico, comercial o vocacional. Experiencia laboral relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde se valoran y celebran los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar por ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Delta Hotels ofrece una experiencia de viaje perfectamente integrada, cuidadosamente diseñada pensando en las necesidades esenciales del viajero frecuente moderno. Entregamos impecablemente los elementos clave que los huéspedes necesitan y trabajamos arduamente para eliminar todo lo que no necesitan. En Delta Hotels by Marriott, siempre somos cálidos, sabios y seguros para que nuestros huéspedes puedan concentrarse en lo que más importa. Con una fuerte presencia en Canadá, el Reino Unido y Estados Unidos, Delta Hotels by Marriott está expandiéndose rápidamente en mercados de todo el mundo. Si disfrutas ofrecer un servicio con propósito y enfocarte en los detalles que importan, te invitamos a explorar empleos en Delta Hotels by Marriott. Al unirte a Delta Hotels, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti.