**Indispensable contar con cococimientos y práctica comprobable en área de cocina y manejo administrativo de restaurante.** **Requisitos** * Experiencia mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (preferente en restaurantes de desayunos o brunch). * Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos. * Excelente comunicación y trato con el cliente. * Conocimientos en control de costos, inventarios y compras. * Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas. * Manejo básico de herramientas administrativas y software de punto de venta. * Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos. **Responsabilidades** * Coordinar la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio fluido y de calidad. * Supervisar y liderar al equipo de trabajo: cocina, meseros/as, baristas, limpieza, etc. * Asegurar altos estándares de atención y satisfacción al cliente. * Control y gestión de inventarios, compras e insumos. * Supervisar la preparación y presentación de platillos y bebidas. * Diseñar y proponer nuevos platillos y promociones en conjunto con el equipo. * Gestionar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria. * Elaborar reportes de ventas y control de costos. * Detectar áreas de oportunidad y aplicar acciones de mejora. * Planificar estratégicamente para alcanzar metas de ventas y operativas. * Representar la marca con profesionalismo y entusiasmo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $18,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor con descuento Lugar de trabajo: Empleo presencial