Descripción
Resumen del Puesto:
Se solicita Chef Ejecutivo con experiencia en restaurantes de mariscos para liderar la cocina, gestionar personal y asegurar altos estándares.
Puntos Destacados:
1. Experiencia indispensable en restaurantes de mariscos
2. Dominio en la preparación de platillos estilo Mazatlán
3. Habilidades de liderazgo y control de operaciones culinarias
Solicitamos
**CHEF EJECUTIVO**
**REQUISITO INDISPENSABLE, HABER LABORADO EN RESTAURANTE DE MARISCOS**
Escolaridad:
Lic. o TSU en Gastronomia
Expereinci:
Min'íma de dos años en restaurante de mariscos
Saber preparar platillos estilo Mazatlán
Agua chile
Ceniche
Zarandeado e.t.c
Manejo de personal
Control de inventarios
Supervisar que toda la operación de la cocina cumpla con lps estandares establecidos
Ser un buen lider
Control de mermas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $18,000\.00 \- $20,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial