Ayudante de Cocina - Parrilla

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para el área de Parrilla en un restaurante Fine Dining, responsable de apoyar en la preparación y montaje de platillos a la parrilla. Puntos Destacados: 1. Capacitación en técnicas de parrilla y cocina Fine Dining 2. Ambiente de trabajo colaborativo y profesional 3. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa En restaurante de concepto Fine Dining, buscamos un **Ayudante de Cocina para el área de Parrilla**. La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación y montaje de cortes, guarniciones y platillos a la parrilla, asegurando calidad, higiene y presentación, además de colaborar en la organización del área de trabajo y brindar apoyo al equipo de cocina. **Responsabilidades principales:** * Apoyar en la preparación de carnes, pescados y vegetales para la parrilla. * Mantener la estación de parrilla limpia, organizada y sanitizada. * Resurtir insumos y materiales necesarios para el turno y cierre. * Seguir las recetas y procedimientos establecidos por la empresa. * Colaborar en el control de insumos y materiales, notificando cualquier incidencia al Chef o Gerente. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Apoyar a otros colaboradores en sus responsabilidades cuando el turno lo requiera. **Requisitos del perfil:** * Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina, preferentemente en parrilla o restaurantes Fine Dining. * Escolaridad mínima: secundaria concluida. * Conocimiento básico de técnicas de parrilla y manipulación de alimentos. * Actitud proactiva, disposición para aprender y trabajar en equipo. * Puntualidad y responsabilidad. **Ofrecemos:** * Propinas * Capacitación en técnicas de parrilla y cocina Fine Dining. * Ambiente de trabajo colaborativo y profesional. * Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,900\.00 \- $10,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial