Trainee Desarrollo de Nuevos Productos

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Trainee de Desarrollo de Nuevos Productos para apoyar la documentación, cotización de servicios, y desarrollo de proveedores en panificación congelada libre de gluten. Puntos Destacados: 1. Apoyo en el desarrollo de nuevos productos y mejora continua 2. Participación en proyectos de calidad e inocuidad alimentaria 3. Oportunidad de desarrollo profesional en el área de alimentos VACANTE: TRAINEE DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS En DeOrno, empresa líder en panificación congelada libre de gluten, buscamos talento para integrarse a nuestro equipo en el área de Desarrollo de Nuevos Productos. · Lugar de trabajo Planta DeOrno Tultitlán, Parque Industrial Cartagena · Horario de trabajo Lunes a viernes: 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Ocasionalmente sábado (con descanso de 1 día entre semana) · Perfil del candidato Edad: 22 a 26 años Sexo: Femenino Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o afín Inglés: Intermedio · Conocimientos requeridos Manejo de Office (Excel, Word) Conocimientos básicos de laboratorio y microbiología (teórico) Inocuidad alimentaria (FSSC 22000 nivel básico teórico) Calidad en alimentos Normatividad alimentaria a nivel nacional (básico) Manejo básico de documentación técnica · Actividades del puesto Apoyo en el mantenimiento de documentación de proyectos nuevos y de línea Cotización de servicios de laboratorio externo Apoyo en desarrollo de proveedores de insumos junto con el área de compras Elaboración de fichas técnicas de materias primas y productos terminados Revisión y liberación de materiales y empaques (documentación) Revisión de recetas y condiciones de procesamiento Elaboración de procedimientos y diagramas de flujo de nuevos proyectos Apoyo en análisis de desviaciones de calidad y parámetros de proceso Participación en planes de acción y mejora continua junto con otras áreas Elaboración de reportes técnicos Apoyo en pruebas de laboratorio y análisis de muestras Apoyo al área de ventas en actividades de campo con clientes · Experiencia y conocimientos Manejo de herramientas de oficina Conocimientos teóricos en laboratorio y microbiología Conocimientos básicos en inocuidad y calidad alimentaria Normatividad alimentaria básica · Observaciones Jornada: Lunes a viernes de 7:00 a 17:00 hrs Sábados ocasionales con descanso entre semana Descanso fijo: domingo · Ofrecemos Sueldo competitivo (esquema mixto) Prestaciones de ley Seguro de vida Desarrollo profesional dentro de la organización · Importante: Solo se considerarán candidatos que cumplan con el perfil solicitado.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura años de experiencia Edad: entre 22 y 26 años Palabras clave: aprendiz, apprentice, internship, traine