Jefe Tablajero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un experto en cortes de carne con capacidad de liderazgo para supervisar actividades de producción y garantizar la calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Experiencia sólida como tablajero en centros de producción 2. Capacidad de liderazgo para coordinar personal 3. Dominio de herramientas de corte Encargado de Tablajeria *CARVAO DO BRASIL busca Tablajero en Villa De Las Flores \- Coacalco de Berriozábal, Estado de México* En **Carvão do Brasil**, estamos en búsqueda de un experto en cortes con capacidad de liderazgo para integrarse a nuestro centro de producción de carnes. Si tienes experiencia operativa y te interesa un puesto con personal a tu cargo, ¡te queremos en nuestro equipo! **Ofrecemos:** * **Sueldo:** $15,000 mensuales libres. * **Prestaciones de Ley.** * **Horario:** Lunes a sábado de 7:00 AM a 4:00 PM. * **Descanso:** Domingos fijos. * Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. **Principales Actividades:** * Realizar cortes de carne de alta precisión y calidad. * Porcionado de producto según los requerimientos de la operación. * **Gestión de personal:** Supervisar las actividades del equipo a su cargo en el área de producción. * Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Control de inventarios y mermas en el área de carnes. **Perfil Requerido:** * Experiencia sólida como tablajero en centros de producción, rastros o carnicerías grandes. * Capacidad comprobada para manejar y coordinar personal. * Dominio de herramientas de corte (cuchillos, sierra, molino). * Persona proactiva, organizada y con alto sentido de responsabilidad. * Zona de trabajo: Coacalco **¿Te interesa la vacante?** Postúlate por este medio, envía tu Cv. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $14,295\.30 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial