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Resumen: Este puesto implica supervisar y gestionar las operaciones de catering in situ para garantizar una prestación perfecta de servicios de alimentos y bebidas en todas las Áreas Funcionales clave durante la Copa Mundial de Clubes de la FIFA 2025. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de integrarse a la plantilla que organizará la Copa Mundial de la FIFA 26™ 2. Enfoque en la ejecución y supervisión de los servicios de catering durante el torneo 3. Colaboración con diversas partes interesadas para garantizar la ejecución de servicios de alta calidad ### **Descripción** En FIFA26, nuestra visión es unir al mundo mediante el mayor evento deportivo de todos los tiempos. La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y se celebre en tres países: Canadá, México y Estados Unidos. Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso de aficionados y jugadores en América del Norte y en todo el mundo. Ahora es su momento para convertirse en un agente de cambio e integrarse a la plantilla que planificará y llevará a cabo esta experiencia extraordinaria e inolvidable.### **EL PUESTO** Dependiendo directamente del Jefe de Catering, el Coordinador de Catering del Recinto será responsable de supervisar y gestionar las operaciones de catering in situ para garantizar una prestación perfecta de servicios de alimentos y bebidas en todas las Áreas Funcionales clave (AF) durante la Copa Mundial de Clubes de la FIFA 2025\. Este puesto se centra en la ejecución durante el torneo y en la supervisión de los servicios de catering, asegurando experiencias gastronómicas excepcionales para los Equipos, los Árbitros, el Programa Juvenil, los Medios de Comunicación, la Radiodifusión, la Plantilla, los Voluntarios, los Socios de la FIFA y los Proveedores. El puesto exige una estrecha colaboración con la dirección del estadio, los proveedores de catering, los equipos de infraestructura, los directores de operaciones del recinto, la acreditación, la seguridad, TI, Marketing y otras partes interesadas para garantizar una ejecución eficiente y de alta calidad de los servicios durante todo el torneo. Las principales responsabilidades y funciones de supervisión del Coordinador de Catering del Recinto para la Copa Mundial de la FIFA 26™ incluyen: * Trabajar estrechamente con el Gerente de Catering del Recinto para coordinar la logística de catering en todas las áreas funcionales dentro del recinto, asegurando una comunicación fluida con los proveedores y los equipos internos. * Ayudar a mantener registros precisos de los conteos de comidas y las solicitudes de catering para respaldar una prestación oportuna de los servicios y una presentación efectiva de informes, asistiendo en el proceso de registro. * Participar en la prestación de servicios in situ verificando las instalaciones, observando el flujo de asistentes y comunicando de inmediato cualquier problema operativo al Gerente de Catering del Recinto. * Compilar y organizar los datos diarios sobre el desempeño del catering, incluidos los números de comidas, los registros de comentarios y los informes de incidencias para su envío al Centro de Operaciones del Torneo (TOC). * Contribuir a las revisiones posteriores al servicio recopilando comentarios de los representantes de las áreas funcionales y resumiendo las conclusiones clave para el Gerente de Catering del Recinto. * Participar en sesiones de capacitación o reuniones informativas dirigidas por el Gerente de Catering del Recinto para garantizar que el personal de catering cumpla con los estándares y procedimientos establecidos. * Ayudar a compilar documentación fotográfica de las instalaciones de servicio, la señalización y las iniciativas de sostenibilidad para informes y análisis posteriores al evento. * Supervisar los patrones de flujo de asistentes durante los horarios de servicio de comidas para identificar puntos de congestión o retrasos en la prestación de los servicios, comunicando al Gerente de Catering del Recinto los ajustes necesarios para mejorar la eficiencia y la satisfacción de los asistentes. ### **SU PERFIL** **RESPONSABILIDAD:** Demostrar compromiso con las responsabilidades y analizar objetivamente su propio comportamiento, asumiendo las consecuencias de sus propias acciones y/o decisiones y aprendiendo de sus errores. **TOMA DE DECISIONES:** Capacidad para identificar y tomar decisiones rápidamente en situaciones críticas, tomar la iniciativa y asumir riesgos calculados, explorar soluciones alternativas y responder con prontitud ante circunstancias imprevistas. **INCLUSIÓN:** Lograr objetivos organizacionales compartidos al compartir información con colegas de todos los niveles y divisiones, ejerciendo una influencia tangible sobre otros y manteniendo una red de contactos de apoyo. **INICIATIVA:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones poco convencionales y generar ideas novedosas. **INNOVACIÓN:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones poco convencionales y generar ideas novedosas. **LIDERAZGO:** Capacidad para liderar a sus contactos/colegas/socios, fomentar el trabajo en equipo y delegar autoridad/poder de toma de decisiones, según sea necesario, para obtener los resultados esperados y aprovechar eficientemente las habilidades y talentos del equipo. **VISIÓN:** Capacidad para percibir el impacto ambiental global de la organización, anticipar las consecuencias de las decisiones, comprender las misiones organizacionales y formular planes estratégicos. **Formación y calificaciones** * Licenciatura o título universitario equivalente en Gestión Hotelera, Gestión de Eventos, Artes Culinarias o Gestión de Servicios de Alimentos. * Persona trabajadora en equipo, capaz de trabajar de forma autónoma y cumplir plazos ajustados. * Orientado a soluciones, con una atención rigurosa al detalle. * Excelentes habilidades comunicativas y organizativas. * Habilidades para resolver problemas y gestionar conflictos. * Actitud positiva, paciencia y perseverancia. * Experiencia laboral internacional y multicultural, preferible. **Experiencia laboral*** Mínimo 3 años de experiencia en procesos de gestión de proyectos o en un puesto similar. * Conocimiento sólido de logística, coordinación de proveedores y ejecución de servicios in situ. * Capacidad para gestionar múltiples zonas y liderar la entrega operativa bajo los ajustados cronogramas del torneo. * Experiencia en la creación o evaluación de soluciones innovadoras. * Conocimiento del fútbol internacional, de la hostelería o del catering en estadios estadounidenses, así como de Copas Mundiales de la FIFA u otros grandes eventos deportivos. * Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales, con énfasis en la claridad, el seguimiento y el trabajo en equipo. * Competencia en la recolección, conciliación y presentación de datos para apoyar la toma de decisiones operativas. * Experiencia en programas de sostenibilidad o gestión de residuos dentro del sector de servicios de alimentos o eventos. * Experiencia en la planificación operativa mediante documentación, programación y coordinación de los cronogramas de los servicios. **Idiomas*** Dominio fluido del inglés. El español y el francés son un valor añadido. **Tecnología*** Conocimientos avanzados de MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Visio y Project), software de planificación y herramientas en línea de colaboración *Además, FIFA 26 ofrece un paquete competitivo de beneficios, que incluye seguro médico, dental y de visión, seguro por discapacidad, seguro de vida y un plan de jubilación 401k.*### **Acerca de FWC2026** **La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y se celebre en tres países: Canadá, México y Estados Unidos.** Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso de aficionados y jugadores en América del Norte y en todo el mundo. Ahora es su momento para ser un agente de cambio e integrarse a la plantilla que está planificando y llevando a cabo esta experiencia única e inolvidable.
