Supervisor

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional para optimizar operaciones diarias, asegurar la satisfacción del cliente y maximizar la rentabilidad del restaurante a través de la gestión de personal y supervisión operativa. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en la gestión de personal y equipos de trabajo 2. Supervisión y garantía de altos estándares de calidad operativa 3. Gestión integral de inventarios y control financiero Optimizar las operaciones diarias, asegurar la satisfacción del cliente y maximizar la rentabilidad del restaurante. * **Experiencia:** Mínima de 1\-2 años * **Habilidades:** Liderazgo, excelente comunicación, capacidad para trabajar bajo presión y resolución de conflictos. * **Conocimientos Técnicos:** Manejo de software (punto de venta), gestión de inventarios y normativas de seguridad alimentaria **Funciones Principales y Responsabilidades:** * **Gestión de Personal:** capacitar, crear horarios y evaluar el desempeño del equipo. * **Operaciones:** Supervisar el funcionamiento de las áreas, garantizando altos estándares de calidad. * **Control de Inventarios:** Gestionar el stock de insumos, realizar pedidos a proveedores, negociar precios y controlar mermas. * **Atención al Cliente:** Resolver quejas y asegurar una experiencia positiva. * **Administración y Finanzas:** Supervisar cajas, facturación, reportes de ventas y control de costos. * **Cumplimiento:** Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y salud. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Beneficios: * Descuento de empleados * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Lugar de trabajo: Empleo presencial