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Resumen del Puesto: Realiza diversas labores de limpieza, prepara, presenta y sirve alimentos, manteniendo un ambiente de trabajo ordenado y seguro y asegurando la satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Rol multifuncional en limpieza, preparación y servicio de alimentos. 2. Enfoque en la limpieza, orden y seguridad del área de trabajo. 3. Interacción amigable con el cliente y trabajo en equipo. ***Función del Puesto*** Realiza labores de limpieza diversas, prepara, presenta y sirve los alimentos. ***Responsabilidades:*** * Se apega al reglamento interno de trabajo/código de conducta. * Porta el uniforme y equipo de seguridad durante la jornada laboral. * Mantiene limpia y en orden adecuado el área de trabajo. * Sigue instrucciones y manuales de operación de trabajo. * Lava, desinfecta, corta y pela verduras y frutas. * Lava ollas, cazuelas, sartenes, insertos y todo tipo de bandejas de alimentos de las estaciones de trabajo, así como estufas, refrigeradores, etc. * Pesa y mide ingredientes designados. * Guarda correctamente la comida en las áreas designadas después de su envoltura. * Limpia las áreas de trabajo, equipo y utensilios. * Distribuye provisiones, utensilios y equipo portátil. * Escucha y resuelve las preocupaciones del cliente. * Sirve a los clientes de manera eficiente y amistosa. * Se relaciona con compañeros de trabajo para asegurar la conformidad por estándares de servicio de la compañía. * Barrer, trapea pisos de cocina, lava tablas de trabajo, muros, refrigeradores, bloques de carne. * Transporta el hielo en contenedores asignados a su uso. * Almacena sobrantes siguiendo los procedimientos de manejo seguro de alimentos. * Realiza montaje, mantiene y limpia las barras de servicio de acuerdo a como se le instruye. * Limpia la cocina después de la preparación y servicio, de acuerdo a los estándares establecidos. * Mantiene los refrigeradores, congeladores y áreas de almacenamiento limpias y ordenadas. * Opera, mantiene y limpia los equipos de cocina de acuerdo a como se le instruye. * Traslada las provisiones y el equipo entre el almacén y trabajo. * Cumple con todas las regulaciones de seguridad e higiene. * Sigue los procedimientos correctos de seguridad e higiene. * Reporta cualquier falla al gerente de unidad. * Reporta las necesidades de mantenimiento, equipo con fallas, o accidentes al gerente de unidad inmediatamente. * Asiste a juntas internas y/o de seguridad según sea requerido. * Mantiene limpio y seguro el ambiente de trabajo. * Apoya en las diversas labores que se le solicite ***Educación*** * Nivel primario /Saber leer y escribir ***Experiencia*** * 0 a 3 Meses de experiencia y/o capacitación en área relacionada o puesto similar. ***Habilidades*** * Trabajo en equipo * Toma de decisiones efectivas * Buen manejo de equipo de trabajo * Organizado con su trabajo * Manejo de recursos Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Lugar de trabajo: Empleo presencial
