Descripción
Resumen del Puesto:
Supervise daily restaurant operations, manage and coordinate staff, control inventories, ensure hygiene standards, and handle customer service and reporting.
Puntos Destacados:
1. Liderazgo y organización en la gestión operativa de restaurantes.
2. Manejo de personal y atención al cliente para asegurar estándares.
3. Apoyo en marketing local y promociones.
**Ubicación**: Miguel Alemán \#200 col. Parque la Talaverna (Paseo la Fe)
**Horario**: Tiempo completo 11:00 am a 11:00 pm (descansos entre semana)
**Sueldo**: $20,000 – $25,000 mensuales (según experiencia) \+ comidas incluidas
**Responsabilidades:**
* Supervisar la operación diaria del restaurante
* Manejo y coordinación del personal (cocina, meseros, limpieza, meseros)
* Control de inventarios y pedidos a proveedores
* Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y calidad
* Atención a clientes y resolución de quejas
* Control de caja y elaboración de reportes diarios/semanales
* Apoyo en marketing local y promocione
**Requisitos:**
* Experiencia mínima de 3 años como gerente en restaurantes (preferencia cocina asiática) comprobable.
* Liderazgo, organización y enfoque a resultados
* Conocimiento de costos y control de mermas
* Disponibilidad de horario completo (12 hrs diarias)
* Buen trato al cliente y manejo de conflictos
**Ofrecemos:**
* Sueldo competitivo
* Comidas durante turno
* Oportunidad de crecimiento
* Prestaciones de Ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000\.00 \- $25,000\.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
* ¿En que tipo de cocina tiene experiencia? ejemplo (Aisática, italiana, mexicana, etc.)
Experiencia:
* gerente en restaurantes: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial