




Resumen del Puesto: Evaluar operaciones y condiciones operativas para asegurar el cumplimiento de normativas y requerimientos de calidad e inocuidad. Puntos Destacados: 1. Experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria 2. Conocimientos en normatividades TIF y bienestar animal 3. Habilidades en control estadístico y buenas prácticas de manufactura Objetivo: Evaluar las operaciones y condiciones operativas dentro de su tramo de control en apego a los programas de auditorias internas, monitoreos y muestreos definidos para asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables y los requerimientos de calidad e inocuidad. Requisitos : Ing. Bioquímico, Químico, Biología, Alimentos Industrial, Agrónomo, MVZ Disponibilidad de Horario, Turno Nocturno 3:30 pm a 1:30 Am Sin problema de transporte (Vehiculo Propio) Vivir cerca de colonia progreso (carr a Tijuana km 13.5) Disponbiilidad de trabajar descanso laborado conocimientos: Sistema de Gestión de Calidad (ISO) Inocuidad Normatividades aplicables en establecimientos TIF Sistemas de Inocuidad HACCP Control Estadístico Buenas Practicas de Manufactura (BPM S) Procedimiento Estándar de Sanitización (POES) Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA S) Bienestar Animal Métodos de muestreo Seguridad industrial Paquetería Office Operación de Engorda y Planta de Alimentos Ofrecemos: Prestaciones de Ley Fondo de Ahorro 8.5% Caja de Ahorro Gastos Medicos Mayores Seguro de Vida Apoyo gastos Funerarios Vales de despensa Bono anual en base a resultados Sueldo $22568 Bruto Mensual. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 1 año de experiencia Edad: entre 23 y 45 años Palabras clave: quality, qa
