Descripción
Requisitos
· Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía.
· Licencia de manejo vigente.
· Experiencia previa en comedores industriales, cocinas, restaurantes o servicios de alimentos.
· Conocimiento en preparación de alimentos en volumen.
· Manejo de higiene y seguridad alimentaria.
· Disponibilidad para trabajo operativo y en equipo.
Ofrecemos
· Sueldo quincenal competitivo.
· Prestaciones de ley desde el primer día.
· Uniformes gratuitos.
· Servicio de comedor sin costo (desayuno y comida).
· Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.
Actividades
· Elaboración y seguimiento de recetas estandarizadas.
· Preparación de alimentos en volumen para distribución.
· Cocción de proteínas, salsas, sopas, guarniciones y bases.
· Control de calidad, sabor y presentación de los alimentos.
· Reporte de incidencias y apoyo al chef o supervisor.
· Limpieza y sanitización de áreas, utensilios y equipos.
· Control y reducción de mermas y desperdicios.
· Empaque, etiquetado y acomodo de producción.
· Manejo adecuado de equipos de cocina.
· Apoyo en reparto y servicio en comedores in house.
Sueldo: $13,000\.00 al mes
Beneficios:
* Bebidas gratis
* Estacionamiento de la empresa
* Estacionamiento gratuito
* Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial