Parrillero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca parrillero con experiencia para preparar y cocinar carnes, controlar términos de cocción y presentar platillos en un giro taquero. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de desarrollar habilidades culinarias en parrilla 2. Preparación y presentación de platillos de carne 3. Manejo experto de cocción y marinado de carnes **Empresa de giro Taquero solicita Parrillero.** **Requisitos** Experiencia mínima de 2 años como parrillero. Conocimiento en cortes de carne y términos de cocción. Disponibilidad de horario al cierre. **Funciones** Preparar y cocinar carnes en parrilla (carbón o gas). Controlar términos de cocción (medio, tres cuartos, bien cocido, etc.). Marinar y porcionar carnes. Montar y presentar platillos según estándar. Controlar temperaturas y tiempos de cocción. **Ofrecemos** Sueldo base de $11,500 a $13,500 \+ Propinas. Pagos semanales. Prestaciones de ley. Comida de personal.