cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un cocinero/a para Heads Ramen, responsable de la preparación de alimentos japoneses, mise en place y mantenimiento de la estación de trabajo. Puntos Destacados: 1. Capacitación en procesos y recetas de cocina japonesa 2. Ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo 3. Posibilidad de crecimiento dentro de la cocina \-\-\- \*\*COCINERO/A — Heads Ramen\*\* \*\*Restaurante:\*\* Heads Ramen (cocina japonesa) \*\*Ubicación:\*\* Oso 49, Colonia Actipan, Alcaldía Benito Juárez, CDMX \*\*Horario:\*\* Martes a domingo, 12:00 pm a 8:00 pm \*\*Sueldo:\*\* $9,195 mensuales \+ propinas \+ bono de puntualidad \*\*Prestaciones de ley:\*\* IMSS, aguinaldo \*\*Actividades principales:\*\* \- Preparación de alimentos según recetas y estándares del restaurante \- Mise en place y control de ingredientes previo al servicio \- Mantenimiento de limpieza y orden en su estación de trabajo \- Apoyo en el control de porciones y rendimiento de insumos \- Participación en apertura y cierre de cocina \*\*Requisitos:\*\* \- Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en cocina asiática o de autor) \- Trabajo en equipo y comunicación efectiva con el resto de la brigada \- Alto sentido de compromiso, puntualidad y responsabilidad \- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos \- Secundaria concluida (mínimo) \*\*Ofrecemos:\*\* \- Sueldo base \+ propinas \- Capacitación en los procesos y recetas del restaurante \- Ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo \- Bono de puntualidad quincenal \- Posibilidad de crecimiento dentro de la cocina Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $9,195\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial