Cocinero B

Descripción

Resumen del Puesto: Grupo Carajillo busca Cocinero B para unidad Satélite, experto en cocinas tradicionales, manipulación de ingredientes y dominio de técnicas de cocción. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocinas tradicionales y de prestigio 2. Dominio en preparación constante de carnes, pescados, mariscos o salsas 3. Apoyo al chef y sub chef Grupo Carajillo, Restaurante Mexicana joven e innovador, que atiende de forma meticulosa la experiencia de sus invitados. En búsqueda de **Cocinero B** en unidad de negocio **Satélite** **¡¡¡¡¡¡¡Ponte la filipina y forma parte de este equipo!!!!!!** **Requerimos:** Ø Experiencia en cocinas tradicionales y de **prestigio** Ø Manipulación de ingredientes linea fria y caliente Ø Dominar técnicas de corte, métodos de cocción (asar, saltear) Ø Dominio en preparación constante de carnes, pescados, mariscos o salsas bajo estándares de calidad. Ø Conocimiento en temperaturas y tiempos de cocción Ø Brindar apoyo al chef y al sub chef Ø Trabajar bajo presión Ø Disponibilidad de horarios para rolar turnos (indispensable) Ø Realizar inventarios y adecuada rotación de productos Ø Etiquetado, acomodo y refrigeración de insumos **OFRECEMOS**: Ø Sueldo mensual Inicial de $ 10,000\. quincenales Ø Pagos puntuales Ø Prestaciones de ley Ø Comida en unidad Como referencia estamos cerca del Metro Chapultepec o Metro polanco Preferentemente NO vivir a más de una hora de trayecto y contar con disponibilidad inmediata para trabajar. Si cumples con el perfil postúlate por este medio o manda tu cv al 55 13 91 60 02 Guadalupe Grupo Carajillo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con el mínimo de experiencia solicitada? Lugar de trabajo: Empleo presencial