REQUISITOS: * Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica / profesional en Administración, Gastronomía o afín. * Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en puestos de Gerente o Subgerente en restaurantes, cafeterías o cadenas de servicio rápido. * Conocimientos en: Control operativo y administrativo de unidades de alimentos y bebidas, Manejo de inventarios y reportes financieros básicos, Normas de higiene y seguridad (Distintivo H deseable). Office básico e indicadores de desempeño (ventas, costos, rotación). * Competencias: Liderazgo y comunicación efectiva, Enfoque en servicio al cliente, Planeación y toma de decisiones, Trabajo bajo presión y orientación a resultados. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: * Supervisar la operación diaria del restaurante asegurando calidad en el servicio y atención al cliente. * Coordinar al personal operativo (cocina, piso, barra y limpieza), asegurando productividad y buen ambiente laboral. * Administrar inventarios, compras, costos y manejo de efectivo. * Cumplir con metas de ventas, control de gastos y rentabilidad. * Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de higiene y seguridad alimentaria. * Capacitar y desarrollar al equipo en estándares de servicio y operación. * Elaborar reportes administrativos, cortes de caja y control de indicadores. * Representar la marca con profesionalismo y compromiso. Job Type: Contract Pay: $10,000\.00 \- $15,000\.00 per month Work Location: In person