Gerente de restaurante - Operativo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Gerente de Unidad experimentado en comida japonesa para supervisar operaciones, gestionar personal y optimizar procesos, asegurando alta calidad y rentabilidad. Puntos Destacados: 1. Experiencia sólida en comida japonesa y gestión de restaurantes 2. Liderazgo demostrado y capacidad para optimizar procesos 3. Enfoque orientado al detalle y pasión por la restauración Restaurante BLA BLA Y SUSHI, POR CRECIMIENTO BUSCANDO GERENTE DE UNIDAD Estamos en busca de un GERENTE con experiencia sólida en comida japonesa para unirse a nuestro equipo. Si tienes un historial probado en la supervisión de servicio y de cocina diarias, la gestión del personal y la optimización de procesos para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente, este puesto es para ti. Tu responsabilidad principal será supervisar todas las operaciones , desde la gestión del personal y el control de inventarios. Deberás ser capaz de tomar decisiones estratégicas para asegurar la rentabilidad y el éxito continuo del negocio. Además, serás responsable de mantener altos estándares de calidad en la comida y el servicio, asegurando que cada experiencia del cliente sea memorable. Requisitos mínimos incluyen una formación avanzada en gestión en Restaurante o una experiencia equivalente, con al menos cinco años de experiencia en roles similares. Debes tener habilidades de liderazgo demostradas, una actitud proactiva y una capacidad para trabajar bajo presión. Tu capacidad para comunicarse efectivamente con el equipo y con los clientes será fundamental para el éxito en este rol. Si tienes un enfoque orientado al detalle y una pasión por la industria de la restauración, esta oportunidad es para ti. Únete a nosotros y contribuye al éxito continuo de nuestro restaurante. Este puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad total para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos Sueldo semanal competitivo Propinas semanales Bono mensual comida de personal Prestaciones de ley uniformes Descuentos ZONA DE TRABAJO PONIENTE DE MERIDA. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico 3 años de experiencia Edad: entre 35 y 43 años Conocimientos: Liderazgo, Tolerancia a la presión, Toma de decisiones, Gestión de personal, Inventario, Supervisión, Ventas, Gestión de restaurantes Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, operative, operativo