Jefe de Barra - con experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un Jefe de Barra experimentado y creativo para liderar el desarrollo, implementación y operación integral del área de bebidas en un nuevo Sports Bar. Puntos Destacados: 1. Liderar el desarrollo, implementación y operación integral del área de bebidas. 2. Construir desde cero aportando visión estratégica e innovación en mixología. 3. Asegurar estándares de calidad, rentabilidad, innovación y servicio. Estamos en búsqueda de un Jefe de Barra altamente capacitado y creativo, con experiencia comprobable en aperturas de restaurantes/bar, para liderar el desarrollo, implementación y operación integral del área de bebidas en un nuevo concepto de Sports Bar. El candidato ideal no solo ejecuta, sino que construye desde cero, aportando visión estratégica, innovación en mixología y liderazgo operativo para garantizar una experiencia excepcional al cliente desde el día uno. Objetivo del puesto Diseñar, implementar y operar el área de barra, asegurando estándares de calidad, rentabilidad, innovación y servicio, participando activamente en todo el proceso de pre-apertura, apertura y estabilización operativa.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia Edad: entre 20 y 35 años Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Compromiso, Innovación, Liderazgo, Visión estratégica, Gestión de personal Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente