Supervisor de producción y despacho

Descripción

Resumen del Puesto: Coordina y supervisa las operaciones productivas, garantizando calidad, seguridad alimentaria y productividad, además de coordinar la operación de reparto para entregas completas y a tiempo. Puntos Destacados: 1. Coordinación y supervisión de operaciones productivas 2. Garantía de calidad y seguridad alimentaria 3. Manejo de personal y coordinación de actividades Coordina, supervisa y garantiza el cumplimiento de las operaciones productivas en su turno, cumpliendo con estándares de calidad, seguridad alimentaria y metas de productividad establecidas, así como supervisar y coordinar la operación de reparto asegurando las entregas completas y a tiempo, proporcionando un servicio de calidad al cliente. **Responsabilidades:** Coordinar las actividades de los operadores durante el turno asignado Supervisar el correcto corte, pesado, empacado y etiquetado de productos cárnicos Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad (BPM, NOM\-251\). Validar la aplicación del sistema PEPS en inventarios y almacenamiento. Realizar reportes diarios de producción, inventario y personal. Manejo de Personal **Requisitos:** Bachillerato / Técnico Superior Disponibilidad para rotar turnos 1 año de Experiencia Licencia de chofer vigente Sexo indistinto Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $12,000\.00 \- $15,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial