**Grupo Panamá Mazatlán**, solicita: ***Supervisor de Sanitización (recién egresado).*** **Objetivo:** Asegurar la correcta limpieza y sanitización de instalaciones, equipos, utensilios y áreas de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad alimentaria establecidos por la empresa y normativas aplicables. **Requisitos:** * Ing. Alimentos, Ing. Biotecnología, Ing. Industrial, afin. **Conocimientos:** * BPM (Buenas prácticas de manufactura). * POES (Procedimiento operativo estandarizados de sanitización). * Manejo seguro de químicos. * Control de contaminación cruzada. * Microbiología básica. * Sistemas HACCP. * Manejo de equipos de limpieza. **Habilidades:** * Verificar la correcta ejecución de los programas de limpieza en instalaciones, áreas de procesos, maquinaria y utensilios de trabajo. * Controlar inventario de químicos y materiales de limpieza. * Asegurar cumplimiento de hojas de seguridad (MSDS). * Realizar inspecciones preoperacionales. * Llenado y control de bitácoras. * Detectar riesgos de contaminación. * Coordinar horarios y actividades del personal de sanitización. * Capacitar en procedimientos y BPM. **Horarios:** * Disponibilidad de rotar turnos (AM, PM y Nocturno). * Descanso domingo. **Ofrecemos:** * Sueldo $8,000 quincenal. * Seguro social. * Vacaciones. * Crédito Fonacot. * Fondo de ahorro. * Aguinaldo de 20 días. * Descuento de empleado. Sueldo: $16,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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