Resumen del Puesto: Este puesto implica la elaboración de masa, operación y mantenimiento de maquinaria, supervisión de la producción y limpieza de la estación de trabajo. Puntos Destacados: 1. Operación y mantenimiento de maquinaria de producción. 2. Elaboración de masa y supervisión del proceso de cocción. 3. Manejo de desperdicios y limpieza del área de trabajo. **Funciones:** \- Elaborar la masa de acuerdo al tipo de tortilla \- Elegir el cortador a ocupar \- Encender las maquinas \- Aplicar teflón y grafito a los comales \- Regular la temperatura del fuego de los comales \- Estar al pendiente de las maquinas y en comunicación con los recogedores y con el encargado de producción. \- Arreglar la maquina cuando se descompone, poner aceite o grasa \- Separar el desperdicio y reutilizar lo que es necesario \- Al final de la jornada deberá lavar las maquinas, batidora, limpiar y barrer su zona de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,500\.00 a la semana Beneficios: * Descuento de empleados * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial