*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa LA DOCENA en Puerto Vallarta, Jalisco** **Vacante: Cocinero Oyster Grill (Puerto Vallarta)** ---------------------------------------------------- **Descripción del puesto:** Oyster Grill, restaurante especializado en **mariscos frescos, ostiones y cocina de costa**, busca **Cocinero** con experiencia en parrilla o barra fría, apasionado por la operación, los sabores del mar y el trabajo en equipo. ### **Responsabilidades:** * Preparación de platillos según recetas y estándares de la marca. * Montaje y producción diaria de mise en place. * Apoyo en parrilla, barra fría y manejo de mariscos. * Supervisión de frescura, rotación y correcto almacenamiento del producto. * Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene. * Apoyo en inventarios, recepción de mercancía y control de mermas. ### **Requisitos:** * **Experiencia mínima:** 1 año en cocina (preferente en **mariscos, ostiones o parrilla**). * Conocimiento básico en manipulación de producto del mar. * Disponibilidad para **turnos rolados y cierres**. * Trabajo bajo presión y actitud positiva. ### **Ofrecemos:** * **Sueldo base competitivo \+ propinas semanales.** * Prestaciones de ley desde el primer día. * Comedor. * **Capacitación en cocina de mar y ostiones.** * Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. **Zona de trabajo:** Paseo Díaz Ordaz · Malecón · Puerto Vallarta **Postúlate por este medio o envía tu CV por WhatsApp:** **\*** **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Inicial **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Alimentos y Bebidas *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=691e1bd16c000031001ef73f\&source\=indeed*