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Supervisor de Restaurante
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Francisco I. Madero 815, De Tequisquiapan, 78250 San Luis Potosí, S.L.P., Mexico
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Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**26206924 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**AC Hotel By Marriott San Luis Potosi, Prolongacion Sierra Leona 810, San Luis Potosi, San Luis Potosi, México, 78294 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y el atuendo del personal, y corregir cualquier deficiencia. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las zonas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del principio de «primero en entrar, primero en salir» (FIFO) y su limpieza. Realizar inventarios programados, reponer existencias y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores respecto a la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Apoyar a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina y motivación del personal, así como en su orientación; y actuar como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de Garantía de Trato Justo/Política de Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, brindar asistencia a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Desempeñar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. **CUALIFICACIONES DESEADAS** Formación académica: Título de educación secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser una empresa que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la forma más generosa de ofrecer hospitalidad. Ya sea al servir una bebida con arte o al crear un entorno elegante y cuidadosamente diseñado, AC Hotels y sus colaboradores consideran que, si tenemos tiempo para hacer algo, también tenemos tiempo para hacerlo bellamente. Nuestros huéspedes reconocen y valoran el diseño preciso de AC Hotels y la naturaleza meticulosa de nuestros colaboradores. Si busca una verdadera experiencia de hospitalidad, AC Hotels ofrece el entorno ideal. Los colaboradores adoptan una mentalidad global y sienten pasión por los detalles. Manifiestan una curiosidad natural por aprender y probar cosas nuevas. Ya sea manteniéndose al día con las tendencias en arte, tecnología o diseño, los colaboradores están deseosos de compartirlas con los huéspedes y con los demás. Los colaboradores buscan deleitar a los demás y siempre se preguntan cómo pueden mejorar la experiencia de servicio. Si esto le describe, lo invitamos a explorar las oportunidades profesionales en AC Hotels. Al unirse a AC Hotels, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **iniciar** su propósito, **pertenecer** a un extraordinario equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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