




Resumen del Puesto: Supervisa la calidad y los sistemas de gestión de alimentos, asegurando la conformidad de la materia prima, empaque y producto terminado, e implementando la inocuidad en la operación. Puntos Destacados: 1. Supervisión integral de calidad en materia prima, empaque y producto final. 2. Aseguramiento de la inocuidad y cumplimiento de normas de calidad. 3. Liberación de equipos de producción e inspecciones de limpieza. Experiencia mínima de 1 año en el área de Calidad o de Sistemas de Gestión de Alimentos. Carreras como Lic. Ciencias de Alimentos, Ing. en Alimentos, Ing. Industrial, Ing. Químico, Químico Bacteriólogo Parasitólogo, Ing. Agrónomo, Técnico en control de calidad. Actividades a realizar: Supervisar que la materia prima cumpla con las normas de calidad y SGIA, Inspeccionar la materia prima y material de empaque, asegurando que venga en buenas condiciones y que sea el correcto. Inspeccionar las unidades de carga y descarga. Inspeccionar y liberar producto terminado. Liberar los equipos de la línea de producción para los procesos. Identificar el producto NO Conforme y solicitar a Almacén que lo ubiquen en el área correspondiente. Anteponer la inocuidad ante la operación misma. Realizar inspecciones periódicas de limpieza Limpieza de instrumentación y equipo de laboratorio. Cumplir y hacer cumplir las especificaciones de calidad e inocuidad. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos Experiencia: * Control de calidad: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial


