




FORMACIÓN ACADEMICA: Licenciatura en gastronomía, nutrición, o a fin. EXPERIENCIA: 6 meses en puesto similar. HABILIDADES: Atención al cliente, Honest@, responsable, trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, sentido de urgencia. CONOCIMIENTOS: Calidad e Higiene en el Servicio (Distintito H, HACCP.) RESPONSABILIDADES: trabajo sobre metas y objetivos trazados por gerente de unidad; calcular, manejar y controlar eficientemente el presupuesto; elaboración de menús y recetas estándares en conjunto con Chef de unidad; elaboración e implementación de controles de producción; elaboración de planes de acción del servicio o temas relacionados al mismo; realizar pedidos (carnes\- frutas verduras\- tortillas); coordinar a los supervisores de los 3 turnos; monitorear servicio de los 3 turnos; supervisar a almacenista (sistema peps, materia prima, etc); identificar las necesidades de los clientes y responder de forma proactiva; realizar Roll operativo de personal en fin de semana. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $18,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial


