Categorías
···
Entrar / Registro
Resumen del Puesto: Este puesto es crucial para asegurar la limpieza, desinfección y organización en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias. Puntos Destacados: 1. Crucial para la operación continua de la cocina y normas sanitarias 2. Garantiza la limpieza, desinfección y organización de insumos y utensilios 3. Colabora con cocineros en tareas básicas Este puesto es crucial para la operación continua de la cocina y el cumplimiento de las normas sanitarias. Garantizar la limpieza, desinfección y organización de insumos, la vajilla, cristalería y utensilios de cocina, mantener el orden en el área de escamoche y asegurar la higiene conforme a normas de seguridad. * Recepción de materias primas (realizar bitácora de ingreso de insumos) * Encargado de verificar la calidad de los insumos para su control de calidad * Lavado y desinfección de insumos * Lavado de loza, plaqué, utensiliios * Ordenar y organizar los utensilios limpios en sus lugares correspondientes * Mantener el área de lavado limpia, desinfectada y seca; la limpieza de pisos y áreas de trabajo de cocina * Colaborar con los cocineros en tareas básicas si es necesario Sueldo: $2,205\.00 a la semana Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales Lugar de trabajo: Empleo presencial
