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Resumen del Puesto: Responsable de mantener la limpieza en áreas de producción y buffet, montar equipo para barras de buffet y auxiliar a cocineros y Chef en sus funciones diarias. Puntos Destacados: 1. Mantenimiento de limpieza en áreas de producción y buffet. 2. Apoyo esencial en las operaciones de cocina y banquetes. 3. Promueve un ambiente de trabajo ordenado y responsable. **Finalidad del puesto** Mantener las áreas de producción y buffet limpias, asegurar montaje de equipo para barras de buffet. Persona responsable de auxiliar a los cocineros y Chef a llevar a cabo sus funciones, estas corresponderán de acuerdo al área en la que se encuentre ubicado. Es responsable de las funciones que se especifican. **Deberes y responsabilidades** * Mantener la cocina limpia (pisos, techos, paredes, etc.) * Lava la loza del servicio y la acomoda en los anaqueles * Lavar el cochambre de los equipos de cocina (estofón, plancha, parrilla, freidora, etc.) * Surtir equipo en el área del buffet líneas caliente y fría * Tirar basura * Mantener bodegas limpias y ordenadas * Apoyar a los inventarios mensuales * Mantener el equipo de banquetes limpio y ordenada * Mantener los pasillos de servicio limpios y ordenados * Desincrustar las jarras para el café, loza, plaque etc. * Desincrustar y limpia la maquina lava loza y tarjas **Aptitudes** * Facilidad de palabra * Ordenado * Comunicativo verbal * Responsable * Iniciativa Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,725\.60 \- $9,451\.20 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
