ASISTENTE DE CALIDAD

Descripción

Resumen del Puesto: Desarrollar e implementar sistemas de calidad e inocuidad en una nueva planta, asegurando el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales en la industria alimentaria. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en una planta nueva. 2. Capacitación constante y ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. **Descripción de Puesto** **Ingeniero de Calidad e Inocuidad Alimentaria** **Objetivo del Puesto** Desarrollar, implementar y dar seguimiento a los sistemas de calidad e inocuidad dentro de una planta nueva de empaque y almacenamiento, asegurando el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales aplicables a la industria alimentaria. **Perfil del Puesto** **Escolaridad:** Ingeniería en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Sistemas Productivos o carrera afín. **Experiencia:** Deseable de 6 a 12 meses participando en el desarrollo, implementación y seguimiento de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria. **Conocimientos Deseables** * Sistemas HACCP. * Estándares GFSI. * Auditorías SMETA. * BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). * Procesos de inocuidad alimentaria. * Elaboración de procedimientos, formatos y controles. * Manejo documental y seguimiento de indicadores de calidad. **Actividades Principales** * Participar en la creación y desarrollo del área de calidad de la empresa. * Implementar y dar seguimiento a sistemas de inocuidad y calidad. * Desarrollar procedimientos, políticas y controles operativos. * Supervisar procesos en áreas de recepción de furgones, cribado, silos y empaque. * Verificar el cumplimiento de BPM y estándares internos. * Apoyar en auditorías internas y externas. * Trabajar en conjunto con personal de experiencia para fortalecer los sistemas de calidad de la planta. * Detectar oportunidades de mejora en procesos productivos y operativos. * Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad. **Competencias y Habilidades** * Proactividad. * Facilidad de comunicación. * Actitud de liderazgo y aprendizaje. * Persona organizada y orientada a resultados. * Extrovertido(a) y con facilidad para trabajar en equipo. * Capacidad para desarrollar proyectos desde cero. * Sentido de responsabilidad y seguimiento. **Ofrecemos** * Oportunidad de crecimiento profesional. * Participación en el desarrollo de una planta nueva. * Desarrollo y capacitación constante. * Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Sueldo: $11,000\.00 \- $12,800\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial