




**Se solicita un Supervisor de Comedor Industrial con experiencia en:** \*Supervisar personal operativo para entregar en tiempo y forma los 3 servicios del día, siendo desayuno 08:00 am, comida 13:00pm y cena 18:00pm. \*Capacitar al personal operativo en los procesos de MHA (correcto lavado de manos, manejo de utensilios de cocina, toma de temperaturas, llenado de formatos y bitácoras). \*Manejo, control y supervisión de personal a cargo, plantilla de 8 personas (3 cocineros y 5 ayudantes generales. \*Apegarse a los lineamientos, formatos y requerimientos que marcan las NOM 251 y 605\. \*Brindar a su personal la información de nuevas presentaciones de alimentos o mejorar sazón. \*Brindar atención personalizada al cliente y mandos superiores, como realizan la preparación de Platillos Especiales. \*recepción de insumos 1 vez por semana (supervisión en conjunto con almacenistas a cargo). \*Atención a visitas de supervisión de Calidad y COPRISEM. \*Mantener una sana calificación en auditoria interna en el MHA, evaluación trimestral. Tipo de puesto: Tiempo completo Beneficios: \* Uniformes gratuitos Escolaridad: Preparatoria o Bachillerato Terminado. Horario: 08:00 am – 17:00pm Sueldo Mensual: $14,000\.00 Prestaciones de Ley \+ el servicio de comedor. Ubicacion de la Vacante: QP7M\+F8, 62797, HUERTOS DE ALPUYECA, MOR. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000\.00 \- $14,001\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial


