**ÑAM ÑAM ABRE NUEVA SUCURSAL EN METEPEC** Vacante: Cocinero/a de Cocina Caliente Japonesa Empresa: Restaurante ÑAM ÑAM Sucursal: Metepec (Nueva Apertura) Descripción del puesto Restaurante ÑAM ÑAM se encuentra en proceso de apertura de una nueva sucursal en Metepec, por lo que buscamos Cocinero/a de Cocina Caliente Japonesa con experiencia sólida en preparación de platillos calientes de cocina japonesa, enfocado/a en calidad, tiempos de servicio y estándares operativos. **PRIORIDAD IMPORTANTE:** **Es indispensable contar con disponibilidad para viajar a la Ciudad de México durante 7 días para una capacitación presencial previa, con viáticos cubiertos. Este requisito es clave para el proceso de selección.** Funciones principales * Preparación de platillos calientes de cocina japonesa * Manejo de plancha, parrilla y frituras * Control de tiempos, porciones y presentación * Mise en place y correcta conservación de insumos * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad * Limpieza y orden del área de trabajo * Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos * Experiencia mínima comprobable de 3 años en cocina caliente japonesa * Conocimiento en técnicas y recetas de cocina japonesa * Orden, higiene y disciplina en cocina * Responsabilidad y puntualidad * Disponibilidad de horario (turnos rotativos) * Disponibilidad prioritaria para viajar a CDMX por 7 días para capacitación Capacitación Previo al inicio de labores en Metepec, se brindará una capacitación presencial de 7 días en CDMX, con: ✔ Capacitación pagada ✔ Viáticos cubiertos Horario Horarios rotativos, de acuerdo con la operación del restaurante: * Lunes a jueves: 1:00 pm a 10:00 pm * Viernes y sábado: 12:00 pm a 11:00 pm * Domingo: 12:00 pm a 9:00 pm Ofrecemos * Sueldo mensual: $12,000 * Propinas semanales * Estabilidad laboral * Oportunidad de crecimiento * Participación en la apertura de nueva sucursal Tipo de puesto Tiempo completo **¿TE INTERESA? APLICA HOY MISMO** Envía mensaje de WhatsApp con: ✔ Nombre completo ✔ Puesto de tu interes ✔ Experiencia previa (si tienes) ✔ Disponibilidad ✔ CV Digital **Contáctanos vía WhatsApp: 5573210369** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial