REPOSTERO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un repostero con pasión por la cocina para apoyar la producción diaria de panadería y repostería, garantizando la calidad y el seguimiento de recetas estandarizadas. Puntos Destacados: 1. Apoyo en planificación y producción de panadería y repostería 2. Manejo de ingredientes y recetas estandarizadas 3. Gestión del horneado y mantenimiento del área de trabajo ¡La cocina es nuestra pasión! Te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo como **REPOSTERO (A)** **Requerimos:** * Edad de 23 años en adelante. * Género: Indistinto * Escolaridad: técnica / licenciatura a fin * Experiencia: 1 año de experiencia y/o conocimientos en el área o puesto similar. **Actividades** * Apoyar a planear y complementar los requerimientos y registros diarios de producción en el área de panadería y repostería. * Medir los ingredientes a utilizar cuidando su ahorro y utilizando los recipientes correctos. * Mezclar ingredientes para el producto basado en recetas estandarizadas., así como ejecutar los cortes de masas moldeadas en charolas engrasadas o enharinadas * Distribuir las cubiertas como gelatinas, especies, hierbas en panes especiales, pasteles. * Gestionar el uso del horno: insertar las charolas, retirar los productos horneados del horno y colocarlos en charolas de enfriamiento. * Mantener el área de preparación de forma limpia, organizada y ordenada, siguiendo los tiempos de limpieza establecidos. **Ofrecemos** * Sueldo semanal * Prestaciones de ley (seguro social, Infonavit, vacaciones, aguinaldo) * Horario de trabajo Mixto de LUNES A VIERNES. **Prestaciones NEWREST** * Servicio de comedor gratuito * 10% Vales de despensa mensual * Uniformes sin costo * Crecimiento y Desarrollo. Zona de trabajo: Federación Mexicana de Fútbol, Av. Arboledas \#101, Ex Hacienda Santin, San Mateo Otzacatipan, 50210 Toluca Sueldo: $10,500\.00 \- $11,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial