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Supervisor de ayudantes de cocina
Salario negociable
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Av Paseo de la Marina Nte #205, Marina Vallarta, 48354 Puerto Vallarta, Jal., Mexico
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Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**25202993 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, México, 48354 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**No **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Dirigir y asistir a los ayudantes de cocina para hacer más eficiente la limpieza. Asegurar que la temperatura del agua y los niveles de productos químicos sean adecuados para la limpieza y estén debidamente registrados. Asistir en el armado de platos para banquetes. Apoyar a los cocineros y al personal de cocina en diversas tareas según sea necesario. Proporcionar a los cocineros los artículos que requieran. Apoyar las operaciones de banquetes y bufés transportando artículos y garantizando existencias suficientes. Devolver los artículos limpios a sus lugares correspondientes. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y mentoría de los empleados. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las normas de seguridad y protección; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y obtener las certificaciones necesarias en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa; anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 22,7 kg (50 libras) sin ayuda. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo flexiones, giros, jalones y agachamientos. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Realizar otras tareas razonables relacionadas con el puesto según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valore y celebre la diversidad de antecedentes de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica mezcla de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otro motivo protegido por la ley aplicable.* En Westin nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para cumplir con la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten prácticas personales de bienestar tanto dentro como fuera de las instalaciones. Eres el candidato ideal para Westin si eres apasionado; si eres activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar; si eres optimista; si eres aventurero. **Sé** donde puedes desempeñarte mejor, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR
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