Restaurante de cocina japonesa ICHIKANI busca tu talento como: **SUSHERO** Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de las funciones de un sushero son: * Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas * Elaborar aderezos, salsas y condimentos * Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes * Mantener el área de trabajo limpia y organizada * Controlar las entregas de los platos por comandas * Reportar el consumo de materias primas y suministros * Controlar las porciones de los alimentos * Solicitar materias primas y consumibles * Elaborar la lista de producción diaria * Limpiar, inventariar y organizar la nevera de sushi REQUISITOS: * Experiencia mínima de 2 años en adelante como Sushero * Disponibilidad para rolar turnos de apertura, inter y cierre. OFRECEMOS: * Sueldo base semanal * Atractivas propinas semanales * Prestaciones de Ley * Uniformes * Servicio de alimentos para colaboradores. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $12,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial