Resumen del Puesto: Supervisa la cocina, gestiona el equipo y asegura la calidad y presentación de platillos, manteniendo la excelencia gastronómica con liderazgo y pasión. Puntos Destacados: 1. Supervisión y gestión integral de la cocina 2. Liderazgo culinario para excelencia gastronómica 3. Ambiente de trabajo positivo y productivo * Disponibilidad de horario. * Licenciatura en Hotelería, Turismo y/o carrera técnica afín. * Experiencia mínima de 3 años en especialidad Francesa. En esta posición, serás responsable de supervisar la cocina, gestionar el equipo de cocina y asegurar la calidad y la presentación de los platillos. Tu liderazgo y habilidades culinarias serán fundamentales para mantener y mejorar la excelencia gastronómica en nuestros restaurantes. Deberás supervisar la preparación de alimentos, gestionar los inventarios y los suministros, y asegurarte de que todos los estándares de higiene y seguridad alimentaria se cumplan. Además, tu capacidad para motivar y dirigir a un equipo de cocina es esencial para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Si tienes un enfoque meticuloso para la calidad y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti.