Resumen del Puesto: Especialista en selección, despiece, corte y preparación de productos cárnicos, enfocado en maximizar el rendimiento y cumplir normas sanitarias. Puntos Destacados: 1. Asesoramiento y recomendaciones de cocina. 2. Trabajo en equipo y compromiso. 3. Mantenimiento de herramientas y área de trabajo limpia. Oferta de Empleo CARNICERIA Lugar: Loreto, Baja California Sur Empresa: ALISER S.A DE C.V Publicado el 9 de abril de 2026 Vigente hasta el 7 de mayo de 2026 Salario mensual neto $10,000\.00 Postular Folio: 21108923 Descripción especializado en la selección, despiece, corte y preparación de productos cárnicos (res, cerdo, pollo) para su venta Requisitos * Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica * Experiencia: 2 \- 3 años en CARNICERIA * Conocimiento(s) y herramienta(s): + MAQUINAS CORTADORAS DE CARNE + DISPONIBILIDAD DE HORARIO * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Trabajo en equipo + Compromiso * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Lunes a viernes Tiempo completo 07:00 \- 15:00 Aclaraciones de horario: HORARIO ROTATIVO Funciones y actividades * Reciben el producto, planifican el abastecimiento y ordenan el mostrador para maximizar el rendimiento * Aplican técnicas de conservación (refrigeración), mantienen las herramientas (cuchillos, sierras) afiladas y el área de trabajo limpia para cumplir normas sanitarias. * Asesoran sobre los productos, cortan carne a la medida solicitada y ofrecen recomendaciones de cocina * Realizan el despiece de piezas grandes o animales enteros, cortando y dando forma a la carne (bistec, chuletas, molida) La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY * BONO DE PUNTUALIDAD * HORARIO FLEXIBLE * Contrato por tiempo determinado Proceso de reclutamiento * ENTREVISTA \- PRESENCIAL * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 9 de abril de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 Semana