GERENTE DE RESTAURANTE

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de la operación diaria, supervisión de personal, satisfacción del cliente y control de costos, liderando equipos y maximizando la rentabilidad. Puntos Destacados: 1. Liderar y motivar equipos de sala y cocina 2. Garantizar la satisfacción de los comensales 3. Gestionar horarios y maximizar la rentabilidad del negocio Oferta de Empleo GERENTE DE RESTAURANTE Lugar: Loreto, Baja California Sur Empresa: VILLA DEL PALMAR BY DANZANTE BAY Publicado el 17 de marzo de 2026 Vigente hasta el 7 de abril de 2026 Salario mensual neto $14,500\.00 Postular Folio: 21090421 Descripción es el máximo responsable de la operación diaria, encargándose de supervisar al personal, garantizar la satisfacción del cliente, controlar los costos (inventarios y presupuesto) y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Lidera los equipos de sala y cocina, gestiona horarios y maximiza la rentabilidad del negocio Requisitos * Nivel académico requerido: Prepa o vocacional * Experiencia: 6m \- 1 año en GERENTE DE RESTAURANTE * Conocimiento(s) y herramienta(s): + DISPONIBILIDAD DE HORARIO + BUENA PRESENTACION + EXPERIENCIA EN EL AREA * Idioma(s): + Inglés \- Intermedio * Habilidad(es) y competencia(s): + Comunicación + Pensamiento crítico + Autonomía + Trabajo en equipo + Liderazgo + Compromiso + Análisis y solución de problemas * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Lunes a viernes Tiempo completo 07:00 \- 17:00 Aclaraciones de horario: HORARIO ROTATIVO Funciones y actividades * Liderar, motivar, capacitar y establecer los horarios de trabajo del equipo. * Realizar pedidos de suministros y gestionar el stock de productos para evitar desperdicios * Supervisar el funcionamiento diario de la cocina y el comedor, asegurando estándares de calidad en servicio y alimentos. * Garantizar la satisfacción de los comensales, resolviendo quejas y atendiendo sus necesidades de forma profesional. * Monitorear el flujo de caja, controlar costos operativos y administrar el presupuesto para mejorar la rentabilidad. La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY * BONO POR PUNTUALIDAD * TRANSPORTE * Contrato por tiempo determinado Proceso de reclutamiento * ENTREVISTA \- PRESENCIAL * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 17 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 Semana