Supervisor de Microbiología

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Supervisor de Microbiología para gestionar el control microbiológico en la elaboración de productos lácteos, coordinando estándares de calidad y analizando muestras para garantizar la seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Gestiona el control microbiológico en procesos de pasteurización 2. Asegura estándares de calidad y seguridad alimentaria 3. Lidera proyectos de mejora continua en la industria alimentaria Somos **Pasteurizadora Maulec**, una empresa mexicana con **más de 40 años de experiencia** en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra pasteurizados. **Se busca Supervisor de Microbiología** * Gestionar y supervisar las actividades de control microbiológico en los procesos de pasteurización. * Coordinar con los equipos de producción para asegurar los estándares de calidad. * Analizar muestras de productos y medio ambiente para detectar patógenos y garantizar la seguridad alimentaria. * Documentar y reportar los resultados de los análisis microbiológicos. **Requisitos** * Experiencia previa en control microbiológico en industrias alimentarias. * Conocimiento de normas y regulaciones sanitarias aplicables. * Capacidad para trabajar en equipo y liderar proyectos de mejora continua. **Beneficios** * Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo. * Subsidio de comedor. * Prima vacacional y vacaciones conforme a ley. * Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual). * Uniformes y equipo de protección personal (EPP). * Fondo de ahorro. Únete a nuestro equipo y contribuye al bienestar de nuestros procesos y personas.