Chef ejecutivo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Chef apasionado por la gastronomía y el servicio para liderar y supervisar la operación de cocina, diseño de menús y asegurar la calidad. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de carrera 2. Excelente ambiente de trabajo para un líder de cocina 3. Estabilidad laboral en un rol creativo y de liderazgo En Hotel Antaris Cintermex estamos buscando un(a) líder apasionado(a) por la gastronomía y la excelencia en el servicio para integrarse como **Chef.** Funciones principales: * Planear, coordinar y supervisar la operación de cocina. * Liderar y administrar al equipo de cocina. * Diseñar menús y propuestas gastronómicas. * Garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos. * Control de costos, inventarios y requisiciones. * Supervisar normas de higiene y seguridad alimentaria. * Coordinar eventos, banquetes y servicio del restaurante. * Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Requisitos: * Experiencia comprobable como Chef Ejecutivo o puesto similar. * Conocimiento en cocina nacional e internacional. * Liderazgo y manejo de personal. * Experiencia en control de costos e inventarios. * Disponibilidad de horario. * Capacidad de trabajo bajo presión. * Creatividad, organización y enfoque en resultados. Ofrecemos: * Pago quincenal * Uniformes * Servicio de comedor * Prestaciones de ley. * Estabilidad laboral. * Oportunidad de crecimiento profesional. * Excelente ambiente de trabajo. Zona de trabajo: Monterrey, Nuevo León. Sueldo: $17,000\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial