**JEFE DE PISO** ***Objetivo:*** Responsable de preservar el concepto y ejecutar los procesos operativos de servicio a través de los protocolos y manuales para lograr la satisfacción de nuestros comensales. ***Principales Responsabilidades:*** \* Gestión Operativa de la Sucursal: Supervisando el trabajo de los meseros, cajeros, hostess y niñera. \* Garantizar el Servicio y Atención a los clientes: Monitoreando el servicio al comensal (tiempos y movimientos), así como realizando auditorias de servicio. \* Administración de las Actividades Comunes: Realizando los calendarios para llevar a cabo el riego, limpieza y acomodo de las área de servicio. \* Gestión de ventas: Llevando a cabo el control de descuentos, cancelaciones, cortesías y traspasos de productos en el sistemas, así como realizando los cortes de caja, la facturación, altas de compras y reportes de ventas. \* Desarrollo y Gestión del Personal: Proporcionando la capacitación necesaria y llevando a cabo su gestión administrativa (altas y bajas) \* Gestión del Equipo de Trabajo: Reuniones periódicas con su equipo de trabajo, orientándolos para la mejor toma de decisiones. \*Experiencia comprobable como Encargado o Subgerente (Apertura y Cierre de Turno) mínima de 1 año, Atención a Clientes, manejo de Personal Min 20 Personas. ***SALARIO BASE \+ PROPINAS \+ DESCUENTOS PREFERENCIALES \+ DÍA LIBRE DE CUMPLEAÑOS \+ ESTABILIDAD LABORAL*** Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $9,000\.00 \- $9,500\.00 al mes Beneficios: * Bebidas gratis * Descuento de empleados * Días por enfermedad * Programa de referidos * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial