· Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de · fabricación, almacenaje y despacho al cliente. · Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de los cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manipulación” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”. · Manejo de muestras microbiológicas. · Asegura que las acciones referentes a las No Conformidades levantadas sobre producto y proceso dentro de la planta en conjunto con el área operativa involucrada. · Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo. · Detectar posibles riesgos o situaciones a lo largo de toda la cadena de producción y generar correcciones que puedan afectar la calidad, inocuidad e integridad del producto. · Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida. · Mantener comunicación estrecha con la jefatura de calidad para retroalimentar logros e incidencias presentados. · Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área. ·· Género indistinto · Egresado, bachillerato en carreras afín a Industrias Alimentarias. · Conocimiento de procesos de producción de alimentos · Conocimiento de la Normatividad aplicable del SGIA (BRC preferente) · Conocimiento de herramientas de análisis estadístico · Experiencia mínima de un año en el control de calidad de la producción de alimentos, deseable el rubro productos de alimento para mascotas. · Conocimiento básico de BPM, BPL, HACCP. · Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos. · Conocimiento de las normativas de calidad e inocuidad alimentaria. · Profesional responsable, proactivo, comprometido, orientado al detalle, ordenado, empático con el personal, disponibilidad de horario y trabajo en equipo. · Manejo de Excel. FUNCIONES :· Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de · fabricación, almacenaje y despacho al cliente. · Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de los cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manipulación” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”. · Manejo de muestras microbiológicas. · Asegura que las acciones referentes a las No Conformidades levantadas sobre producto y proceso dentro de la planta en conjunto con el área operativa involucrada. · Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo. · Detectar posibles riesgos o situaciones a lo largo de toda la cadena de producción y generar correcciones que puedan afectar la calidad, inocuidad e integridad del producto. · Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida. · Mantener comunicación estrecha con la jefatura de calidad para retroalimentar logros e incidencias presentados. · Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del áre Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,300\.00 \- $9,100\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales Lugar de trabajo: Empleo presencial