**Escolaridad mínima:** Carrera técnica en Gastronomía **Experiencia previa deseada:** * 2 años mínimo como sous chef o líder de cocina * Experiencia supervisando personal * Conocimiento en parrilla, línea caliente y fría **Habilidades técnicas:** * Supervisión de mise en place y producción * Control de porciones y calidad * Higiene y manejo inocuo de alimentos (Distintivo H) * Manejo básico de inventarios y requisiciones * Planificación operativa del servicio **Habilidades blandas:** * Liderazgo operativo * Comunicación clara con cocina y servicio * Capacidad de decisión bajo presión * Organización y seguimiento de tareas * Trabajo en equipo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $20,803\.82 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial