Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación, organización y limpieza de alimentos y utensilios, asegurando calidad e higiene en los procesos. Puntos Destacados: 1. Colaboración en la preparación y limpieza de alimentos y utensilios. 2. Compromiso con estándares de higiene y seguridad alimentaria. 3. Actitud proactiva y disposición para aprender en un equipo dinámico. **Objetivo del puesto:** Brindar apoyo al equipo de cocina en la preparación, organización y limpieza de los alimentos y utensilios, contribuyendo al buen funcionamiento del área y asegurando la calidad y higiene en los procesos de cocina. **Responsabilidades:** * Apoyar en la preparación de alimentos según las indicaciones del chef o cocinero. * Lavar, pelar, cortar, y preparar ingredientes para la cocción. * Limpiar y desinfectar las herramientas, utensilios y equipos de cocina. * Mantener en orden las áreas de trabajo, incluyendo superficies de corte, estufas, y equipos de cocina. * Asegurar que los ingredientes estén correctamente almacenados y etiquetados. * Ayudar en la organización del inventario de alimentos y suministros de cocina. * Colaborar en la organización y mantenimiento del área de almacenamiento de productos. * Colaborar con la limpieza general de la cocina al final de cada jornada laboral. * Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos. * Asistir en la entrega de platos, asegurando que los pedidos sean preparados de acuerdo a las especificaciones. * Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que le sea asignada por su superior. **Requisitos:** * Experiencia previa en cocina (deseable, no indispensable). * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Compromiso con las normas de higiene y seguridad en la cocina. * Actitud proactiva y disposición para aprender. **Competencias:** * Organización y puntualidad. * Trabajo en equipo. * Atención al detalle. * Capacidad de adaptación. * Proactividad y responsabilidad. **Condiciones laborales:** * Prestaciones de ley * Turno fijo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,773\.73 \- $10,000\.00 al mes Experiencia: * Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial