**Objetivo del puesto** Dirigir y ejecutar la operación de cocina asegurando calidad, sabor, presentación, costos controlados y cumplimiento de estándares de El Guachi. **Responsabilidades clave** * Supervisar la preparación y presentación de platillos. * Garantizar calidad, tiempos y consistencia del menú. * Controlar costos, mermas e inventarios. * Coordinar y capacitar al equipo de cocina. * Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad. * Proponer mejoras al menú y estandarizar recetas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial