Descripción
**¿Quiénes somos?**
En **Tortillas Don Pon** somos una empresa mexicana con 40 años de historia, dedicados a llevar la mejor calidad de productos nixtamalizados a las mesas de miles de familias. Con operaciones en constante crecimiento, buscamos talento que comparta nuestra pasión por la excelencia, la mejora continua y el trabajo en equipo.
Si eres un líder proactivo, enfocado en resultados y con experiencia en entornos industriales, ¡esta oportunidad es para ti!
**Objetivo del puesto**
Garantizar la máxima disponibilidad, confiabilidad y eficiencia de nuestras líneas de producción y servicios generales, liderando al equipo técnico bajo un enfoque de **mantenimiento preventivo y predictivo**, optimización de recursos y cumplimiento de estándares de seguridad y calidad.
**Responsabilidades principales:**
* **Planificación y Ejecución:** Diseñar, implementar y supervisar el Plan Anual de Mantenimiento (Preventivo, Correctivo y Predictivo) de la maquinaria industrial y las instalaciones.
* **Liderazgo de Equipo:** Coordinar, capacitar y motivar al personal técnico a su cargo, asegurando una correcta asignación de tareas y el desarrollo de sus competencias.
* **Gestión de Indicadores (KPIs):** Monitorear y reportar métricas clave del área (tiempo de inactividad/downtime, MTBF, MTTR, cumplimiento del plan de mantenimiento y control de presupuesto).
* **Mejora Continua:** Participar activamente en la eliminación de fallas crónicas y optimización de procesos utilizando herramientas de Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing) como análisis de causa raíz (Ishikawa, Pareto, etc.).
* **Gestión de Proveedores e Inventario:** Controlar el stock de refacciones críticas y coordinar servicios especializados con proveedores externos, asegurando la mejor relación costo\-beneficio.
* **Seguridad e Higiene:** Garantizar que todas las actividades de mantenimiento cumplan estrictamente con las normas de seguridad industrial y las normativas de inocuidad alimentaria.
**Perfil deseado:**
* **Escolaridad:** Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Industrial o carrera afín.
* **Experiencia:** Mínimo 3 a 5 años en puestos de supervisión o coordinación de mantenimiento, preferentemente en la **industria de alimentos y bebidas** o manufactura de alta rotación.
* **Conocimientos técnicos:**
* Sistemas hidráulicos, neumáticos, mecánicos, eléctricos y control (PLCs).
* Manejo de softwares de gestión de mantenimiento (CMMS / ERP).
* **Metodologías:** Familiaridad con Lean Manufacturing, TPM (Mantenimiento Productivo Total) y tableros de control de ejecución.
* **Habilidades blandas:** Liderazgo efectivo, alta capacidad de resolución de problemas, comunicación asertiva, organización y enfoque en la mejora de la productividad.
**¿Qué ofrecemos?**
* Sueldo competitivo de acuerdo a experiencia
* Prestaciones de ley desde el primer día.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Un excelente ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y la excelencia.
* Estabilidad laboral en una empresa con 40 años de trayectoria en el mercado.
**¿Te interesa el reto?**
Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado. ¡Queremos conocerte y que formes parte de la gran familia Don Pon!
Sueldo: $4,000\.00 \- $4,300\.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial