**Información adicional** **Número de empleo**25190180 **Categoría de empleo**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, México, 77730 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de posición** No\-gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad y presentación, y listas de verificación de preparación de alimentos. Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionado, picado y almacenamiento de alimentos antes de su uso. Utilizar de forma segura y adecuada herramientas, equipos y electrodomésticos de repostería y medición para preparar productos horneados. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los electrodomésticos de la cocina y de los alimentos, y reportar cualquier problema a la gerencia. Lavar y desinfectar el área de la cocina; armar y desarmar el puesto de trabajo; seguir y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y saneamiento. Monitorear la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante todo el turno. Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo seguridad; informar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional y responder teléfonos utilizando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otros y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y flexionarse. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos períodos de tiempo. Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Menos de 1\-año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos comprometidos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde se valoran y celebran los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar ninguna base protegida, incluida la discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Combinando glamour atemporal con un espíritu vanguardista, St. Regis Hotels \& Resorts se compromete a ofrecer experiencias exquisitas en más de 50 hoteles y resorts de lujo en las mejores direcciones del mundo. Desde la inauguración del hotel St. Regis en Nueva York por John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca ha mantenido su compromiso con un nivel inquebrantable de servicio personalizado y anticipado para todos sus huéspedes, entregado impecablemente por un equipo de anfitriones amables que combinan sofisticación clásica y sensibilidad moderna, así como nuestro servicio de mayordomo exclusivo. Te invitamos a explorar carreras en St. Regis. Al unirte a St. Regis, te integras a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti.